分析植物油中的苯并（a）芘质控样品通常需要进行以下步骤：

1. 样品准备：首先，需要将植物油样品进行标记和记录，确保样品的追溯性和可追溯性。然后，将样品进行预处理，去除杂质和干扰物，以提高后续分析的准确性和精确度。

2. 提取：根据分析要求，采用适当的提取方法提取植物油中的苯并（a）芘。一种常用的方法是液液提取，如使用有机溶剂（如己烷）与样品进行混合，并摇匀，使目标化合物转移到有机相中。

3. 清洗：提取后的有机相中可能存在其他干扰物，为了减少这些干扰物对分析结果的影响，可以采用进一步的清洗步骤。常见的清洗方法包括固相萃取、柱层析等。

4. 检测：对清洗后的样品进行检测，常用的检测方法包括高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）和气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。这些检测方法可以快速准确地确定植物油中的苯并（a）芘含量。

5. 质控：为了确保分析结果的准确性和可靠性，需要进行质控措施，例如使用标准曲线进行定量分析、加入内标物进行校正以及进行平行试验等。同时，定期进行仪器校准和质控样品的检验，以确保实验结果的可比性和可信度。

总之，对于植物油中苯并（a）芘的分析，需要注意样品准备、提取、清洗、检测和质控等环节，严格按照标准操作程序进行操作，以获得准确、可靠的分析结果。