首页 食品安全快速检测 乳及乳制品 胆碱检测试剂盒

胆碱检测试剂盒

检测项目:营养成分

适用样本:婴幼儿配方奶粉

规格
96T/盒 ,48T/盒
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产品介绍
概述

概要 

胆碱(Choline)是所有生物膜的组成成分,也是胆碱能神经元中乙酰胆碱的前体。在婴幼儿发育过程中,胆碱作为营养强化剂能够促进婴幼儿大脑和神经系统的发育。 


实验原理 

胆碱检测试剂盒采用试样中的胆碱经酸水解后变成游离态,再经酶氧化后与底物液反应生成有色物质,其颜色的深浅在一定浓度范围内与胆碱含量成正比。 胆碱检测试剂盒微孔内预包被酶,试样提取液和底物液加入微孔后,37℃孵育 30min,采用酶标仪在 492nm 或 490nm-520nm 任一波长下读取吸光值,与标准曲线比较再乘以对应的稀释倍数,即可得出试样中胆碱的含量。


贮藏条件及有效期 

贮藏条件:保存试剂盒于 2-8℃。 

有效期:该产品有效期为 12 个月。

检测步骤

参考包装盒里说明书

注意事项
1)试剂及试样没有回到室温(20-25℃)会导致所有标准的OD 值偏低。 2)标准品曲线要现配现用。 3)氢氧化钠加入量可参考:每 5mL 试样液中加入氢氧化钠(12.5mol/L)约 380µL,根据具体情况上下调节 pH 至3.5-4.0。 4)pH 值调过时,要重新取液调 pH 值。 5)若产品过期,请勿使用。 6)储存条件:请于 2-8℃保存,微孔从试剂桶取出后,请立即盖好试剂桶盖,密封保存,防止吸潮。微孔、标准品和底物液对光敏感,勿将其暴露于光照下。 7)试剂变质迹象:底物液若明显变为粉红色则表明底物液变质,不可使用。 8)100mg/100g≈1mg/mL=1000µg/mL
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