沙丁胺醇的食品危害 

沙丁胺醇(Salbutamol，SAL）属于B-2兴奋剂。B-2兴奋剂中最常作为促生长剂使用的是克伦特罗(Clerbutero.CL)，但随着对CL检测力度的加大，非法使用者开始转向其他替代品。由于SAL与CL的促生长作用相差不大，其在动物体内的消除时间比克伦特罗短么 毒性较弱。因此，SAL就成为CL之后最主要的替代品。 将SAL作为饲料添加剂使用，能显著促进动物生长、增加饲料转化率和瘦肉率，长期超量使用，则会在动物组织中蓄积，人食用了这种动物产品后会引发中毒。

沙丁胺醇快速检测卡产品参数

检出限：沙丁胺醇最低检出限为5nglml(5ppb)

产品用途：用于猪、牛、羊肉（精瘦肉为宜）快速检测 企业单位、国家工商质检、卫生部分、超市、学校 农产品批发等领域。

储存条件：储存于4~30°C、阴凉,干燥,避光保存，切勿冷冻;开封 尽快用完，本产品有效期为 12个月;

沙丁胺醇快速检测卡样品处理

沙丁胺醇快速检测卡使用步骤

• 在迸行检测前先完整阅读使用说明书：

• 拆开包装袋，取出检测 卡，尽快在一个小时内使用;

• 将检测卡平放，将待检样品溶液，垂直滴加4滴 （约 120以L)于加样孔中，加样后开始计时；

• 反应5min后根据示意图判读结果，其他时间判读无效；

沙丁胺醇快速检测卡结果判断

阳性：工线显色比C线显色浅，或丁线无显色，则表示样品中待检测物质浓度高于 检测限。

阴性：丁线显色比c 线显色深或一样深，表示样品中待检测物质泓實低于检测限，或不含待检测物质。

无效：质控线c线未显色，表明 操作过程不正确或检测卡己失效。