美正生物Premium系列霉菌酵母测试片的特点

‌快速检测‌

采用预制型培养基系统，最快可在48小时内完成检测（传统方法需5-7天），显著缩短检测周期‌。

培养条件优化为36±1℃或30±1℃（水产品），适应不同样品需求‌。

‌显色技术‌

霉菌和酵母代谢产生的酶与显色底物反应，形成蓝绿色菌落，边界清晰，便于计数‌。

显色稳定，可避免传统方法中因冷凝水或孢子污染导致的菌落蔓延问题‌。

‌防污染设计‌

测试片采用冷水可溶性凝胶和封闭式上膜结构，降低操作过程中的孢子污染风险（污染率减少90%以上）‌。

预制培养基系统无需倾注热琼脂，避免热损伤和人为误差‌。

‌操作简便性‌

无需复杂设备或专业培训，直接接种样品后培养即可，步骤简化70%‌。

适用于实验室、生产车间及野外环境，适应性强。

核心优势

‌标准化流程‌：符合《食品中霉菌和酵母快速检测 测试片法》团体标准，覆盖多种食品基质（如牛油果、虾等）。

‌成本与效率‌：减少50%人力投入，单日样本处理量提升3倍。

‌结果可追溯‌：显色菌落支持高清影像存档，便于复核和数据分析。

应用场景

‌食品企业‌：用于原料、半成品及成品的霉菌酵母监控，如高糖食品、乳制品、坚果等易污染品类‌。

‌环境监测‌：检测食品加工环境（如车间、设备）的微生物污染情况‌。

该测试片通过技术创新解决了传统检测周期长、污染风险高的痛点，成为食品安全的有效工具‌。