Premium系列乳酸菌测试片产品介绍

MicroFast^®Premium系列乳酸菌（Lactic acid bacteria，简称 LAB）测试片为预制型培养基系统，本产品适合于各类食品及食品原料和生产环境中乳酸菌的测定。

样品处理：同GB方法                          接 种 量：1mL/片

培养温度：36±1℃                             培养时间：48h

储存条件：2-8℃避光冷藏                   培养环境：有氧或厌氧

保 质 期：18个月

结果判读：计数具黄色光晕，红色及蓝绿色菌落                

Premium系列乳酸菌测试片储藏

未开封时，保藏温度为 2~8℃，并在保质期内用完。在湿度较高的环境中，请先将测试片恢复至室温后开封。开封后，如未用完，需要将测试片放回袋中，铝箔袋二次折叠后用胶布黏上或封口夹封口，避光保存（不可冷藏），并于一个月之内用完。运输或短期保存时，将测试片置于常温即可。

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Premium系列乳酸菌测试片样品前处理

参照 GB 4789.35-2016，固体和半固体样品称取 25g 放入含有 225 mL 无菌磷酸盐缓冲液（或 无菌生理盐水）的无菌均质杯或均质袋内，均质后，制成 1:10 样品匀液；液体样品称取 25mL （当结果要求为每ｇ样品中菌落总数时，称取 25g）放入含有 225 mL 无菌磷酸盐缓冲液（或 无菌生理盐水）的无菌均质杯或均质袋内，均质后，制成 1:10 样品匀液。

吸取 1:10 样品匀液 1mL，注入含有 9mL 稀释液的试管内，混匀后成为 1:100 的样品匀液， 以此类推，制备 10 倍系列稀释样品匀液，每稀释一次，换用 1 次 1mL无菌吸管或吸头。

根据样本的实际情况选择 2~3 个适宜的稀释度进行接种检测。

Premium系列乳酸菌测试片操作方法

Premium系列乳酸菌测试片结果判定

培养后，乳酸菌呈红色或蓝绿色至蓝色菌落，周围伴随或不伴随黄色晕圈。可目视及用标准菌落计数器或其它的照明放大镜计数。建议计数范围 30-300CFU。