检测项目:细菌/真菌
适用样本:食品
大肠杆菌O157快速检测卡检测原理为“双抗体夹心法”,通过抗体特异性识别大肠杆菌O157特有的表面蛋白,判断样品中是否含有大肠杆菌O157。本卡仅供实验室检测大肠杆菌O157污染时一次性使用。适用于食品、环境中大肠杆菌O157的初步筛选和快速检测。