多功能食品安全检测仪是一种先进的检测设备，主要用于食品中各种有害物质的快速定量检测。以下是关于多功能食品安全检测仪的详细介绍：

一、检测范围

多功能食品安全检测仪可检测的项目非常广泛，包括但不限于：

• 农药残留：通过胆碱酯酶抑制率法等方法检测食品中的农药残留。

• 食品添加剂：如亚硝酸盐、二氧化硫、苯甲酸钠、甜蜜素、糖精钠等。

• 重金属：如铅、汞、砷等。

• 非法添加物：如吊白块、甲醛、双氧水等。

• 新鲜度指标：如肉类新鲜度、挥发性盐基氮等。

• 营养成分：如奶粉蛋白质、食用油过氧化值等。

• 其他有害物质：如黄曲霉毒素、孔雀石绿、苏丹红等。

用户可根据实际需求，选择不同的检测项目组合成多功能食品安全检测仪。

二、产品特点

1. 多功能性：一台仪器可检测多种项目，满足不同场景下的检测需求。

2. 快速定量：能够在短时间内完成样品的检测，并给出定量结果。

3. 便携性：通常采用便携式设计，便于携带到现场进行检测。

4. 智能化：配备安卓智能操作系统，操作简便，可自动诊断系统故障，并具备数据存储、打印等功能。

5. 可扩展性：预留其他项目检测程序和端口，日后可根据需求增加新的检测项目。

三、技术参数

多功能食品安全检测仪的技术参数因不同品牌和型号而异，但一般包括以下方面：

• 重复性：±0.1%

• 抑制率误差：±0.1%

• 稳定性：光电漂移≤0.002（3分钟）

• 吸光度值范围：0.000—3.000以上

• 吸光度准确度：±2.0%

• 显色时间：1-9分钟任选

• 检测通道：多通道光路系统，可同时检测多个样品

四、应用领域

多功能食品安全检测仪广泛应用于以下领域：

• 食品安全监管部门：如食药监局、卫生部门等，用于食品市场的日常监管和抽检。

• 食品加工企业：用于原料验收、生产过程监控和成品检验等环节。

• 学校、餐饮单位：用于自检，确保食品安全。

• 科研机构：用于食品安全相关的研究和实验。

五、总结

多功能食品安全检测仪是现代食品安全检测的重要工具，具有检测范围广、检测速度快、便携性好、智能化程度高等优点。它的推广和普及对于提高食品安全水平、保障消费者健康具有重要意义。

美正生物多功能食品安全检测仪集成分光光度模块、胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，实现一机多用，可有效地节省实验室空间。配套酶抑制法，理化法化学、胶体金免疫层析法试剂使用，可检测各种非法添加物、易滥用食品添加剂、兽药残留、农药残留、真菌毒素、有毒有害物质等，结合智慧快检平台可实现检测数据实时上传至监管平台。美正生物热线4000-222-191