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【乳品小课堂】碱性磷酸酶与乳过氧化物酶篇：检测方法
2022-08-25ALP和LPO就像驻守在乳品安全和营养健康的天平两端，企业要控制食品安全，就要保证ALP数值在阴性范围内；也要尽力保留LPO活性，保证乳制品营养水平。
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食品安全一周简讯【0818-0825】2022-08-25
根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求，环己胺封端的1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷）均聚物等10种食品相关产品新品种已通过专家评审委员会技术评审，现公开征求意见。
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食品安全一周简讯【0811-0818】2022-08-18
根据《中国粮油学会团体标准管理办法（试行）》相关要求，现已完成中国粮油学会2022年第一批团体标准立项评审工作，共评选出28项作为2022年第一批拟立项项目。
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美正助力正大集团陕西食品品管部农残及兽残检测培训活动2022-08-18
为提升正大集团陕西食品品管部及西安卜蜂莲花QC团队化验员技能水平，提高食品安全检测效率。2022年8月10日至8月11日，正大集团陕西食品品管部协同西安卜蜂莲花QC团队开展为期两天的农残及兽残检测专项培训，美正生物科技有限公司助力本次活动。
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“塑化剂”检测一文搞定，你想了解的都在这儿！2022-08-18
从2011年台湾省“起云剂”事件到“白酒中塑化剂”事件，塑化剂一直是人们热议的话题，并倍受关注。美正汇总解析了我国目前对食品中“塑化剂”的相关管理规定，供大家参考。
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国标发布，维生素B12检测出新方法！2022-08-11
近日，GB 5009.285-2022 《食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定》发布，并将于2022年12月30日实施。该标准将代替GB 5413.14-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》。
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美正专注于提供从源头到餐桌的多场景食品安全检测解决方案2022-08-11
预制菜作为一个万亿元级市场规模的行业，发展空间巨大。作为食品行业发展的新风口，预制菜产品良莠不齐，行业亟待规范。让“预制菜”成为“安全菜”，需要多方共同努力。
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氨基糖苷类抗生素检测新方案 样本富集净化新选择——AGs免疫亲和柱！2022-08-11
氨基糖苷类化合物（AGs）是由两个或两个以上氨基糖通过糖苷键与氨基环醇骨架连接而成的碱性低聚糖抗生素。这类抗生素包括：链霉素、新霉素、卡那霉素、庆大霉素、壮观霉素等。他们共同特点是水溶性好、性质稳定、抗菌谱较广，又因其价格低廉，在兽药领域应用广泛。
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食品安全一周简讯【7.28-8.4】2022-08-04
去年以来，大陆海关多次从台湾地区输大陆柑橘类水果中检出检疫性有害生物——大洋臀纹粉蚧Planococcus minor，以及倍硫磷和乐果残留超标；今年6月，从台湾地区输大陆冰鲜白带鱼和冻竹荚鱼包装上检出新冠病毒核酸阳性。为防范风险，依据大陆相关法律法规和标准，兹决定自2022年8月3日起暂停台湾地区柑橘类水果和冰鲜白带鱼、冻竹荚鱼输入大陆。
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食品安全一周简讯【7.21-7.28】2022-07-29
据国家卫生健康委官网消息，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告，发布36项新食品安全国家标准和3项修改单。
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ASPE480免疫亲和固相萃取系统助力国标GB 31658.17-2021进行多兽残检测2022-07-14
美正ASPE480免疫亲和固相萃取系统助力国标GB 31658.17-2021进行多兽残检测
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《生乳中铅的控制技术规范》通过标准审定啦！2022-07-14
该标准规定了生乳生产及贮运过程中对铅含量的要求，以及生乳中铅含量的测定、纠偏、核实和记录要求。弥补了国内外无针对生乳中铅污染控制的技术规范的空白，为铅污染的过程控制提供了技术指导。美正可提供乳中铅检测解决方案
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“平凉市2022年食品快检技能比武竞赛”决赛在平凉市圆满落幕2022-07-08
6月27至28日，“平凉市2022年食品快检技能比武竞赛”决赛在平凉市圆满落幕，本次活动由平凉市市场监管局主办，山东美正生物科技有限公司协办。
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纯牛奶检出丙二醇不合格，美正检测助力牛奶安全2022-07-08
美正致力于食品健康领域检测与服务，针对此次牛奶检出丙二醇不合格事件，美正检测迅速推出相应的标准品和基体质控样，帮助检测单位迅速建立方法，快速完成检测项目，为中国的牛奶安全保驾护航。
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