【产品简介】

本产品利用食品中的硫酸铝钾与本试剂在一定条件下反应生成蓝绿色产物，且产物颜色的深浅与硫酸铝钾的含量成正比，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

【试剂用途】

检测食品中的硫酸铝钾

【检测限】

20mg/kg

【适用范围】

油条、面条、面粉、粉丝、粉条、麻花等米面制品

【产品规格】

50 次

油条等吸水性强样本：

取 1mL 上述待测液到 7mL 离心管中，加入 1mL 试剂 B，混匀；再依次加入 100μL 试剂 C、 200μL 试剂 D及 200μL 试剂 E，混匀，室温反应 5min 后观察颜色变化。

粉丝、面条、面粉、麻花等吸水性弱的样本：

取 100μL 上述待测液到 7mL 离心管中，加入 1.9mL试剂 B，混匀；再依次加入 100μL 试剂 C、 200μL 试剂D 及 200μL 试剂 E，混匀，室温反应 5min 后观察颜色变化。