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上门培训手把手，美正助力延庆12所学校筑牢校园食安防线
2026-10-08近日，美正培训团队走进延庆区第四中学、四海小学等12所学校，为各校新采购的餐饮快检箱开展专项使用培训。此次培训采取“入校上门、一校一训”的方式，美正技术人员逐一前往12所学校，把专业培训送到食堂一线。
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快检标准持续“补位”！哪些品类新增了快检依据？2026-10-08
2026年9月，市场监管总局正式发布13项食品快速检测方法，覆盖蔬菜水果农残、畜禽肉激素与抗炎类药物、乳制品抗生素、蜂蜜抗生素、水产品违禁药物等18种风险物质。公告明确提出：快检方法“可用于农贸批发市场、超市、餐饮单位开展现场快速检测”，并“推动相关快检技术全面落地应用”。
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守住餐桌安全，向非法添加“亮剑”——美正甲醛检测一站式方案2026-08-27
近日，“白菜违规蘸甲醛”事件引发全国关注，国务院三部门紧急部署专项抽检。甲醛作为一类致癌物，严禁在食品中非法添加，从收购、运输到销售的全链条监管迫在眉睫。
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标准引领×智慧监管 | 美正助力食品安全数字化升级2026-08-21
近日，由济南市大数据协会提出并归口的《企业数据资产全过程运营规范》《数据资源价值开发可行性评估规范》《数智营销分类建设指南》三项团体标准正式立项。美正生物作为核心起草单位深度参与了上述三项标准的制定工作，美正多位骨干人员名列起草人名单，充分彰显美正在数据管理与数智化应用领域的深厚积淀与行业影响力。
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重磅！《乳制品中金黄色葡萄球菌和沙门氏菌快速检验 多重实时荧光PCR法》团体标准正式发布实施2026-08-17
2026年8月13日，由中国出入境检验检疫协会提出并归口，美正作为牵头单位的T/CIQA 174—2026《乳制品中金黄色葡萄球菌和沙门氏菌快速检验 多重实时荧光PCR法》团体标准正式发布。
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水产养殖用药有红线，抗生素残留这关你过了吗？2026-07-23
国家对于水产品质量安全的监管力度持续加强，抗生素残留问题更是重中之重。无论是养殖环节的突击抽检，还是流通市场的例行监测，力度与频次都在不断提升。尤其进入夏季水产病害高发期，养殖户、经营企业面临的压力不言而喻。 目前，我国在水产养殖领域已批准使用的抗生素包括磺胺类、青霉素类、氟喹诺酮类、酰胺醇类、四环素类等，主要用于水生动物细菌性疾病的预防和治疗，并对产品规定了严格的休药期。
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乳房炎高发季|守住奶源安全第一关，美正助你安心一“夏”2026-07-16
夏季高温高湿，乳房炎发病率激增，牧场面临双重夹击：既要严防抗生素残留超标，保障生乳安全；又要尽快让病牛恢复产奶，减少损失。传统做法检测成本高、过抗等待长，如何破局？ 针对夏季病牛治疗后残留管控难、检测成本高、复产慢等问题，美正“乳及乳制品中抗生素检测试剂盒（‘慢抗’）”实现检测模式升级，告别传统单一类别、多次检测的低效弊端。
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高温梅雨季，你家里的米面油还好吗？2026-07-16
盛夏来临，高温高湿——温度25～33℃、湿度85%～95%的环境，正是真菌疯狂生长产毒的“黄金条件”。玉米、小麦、花生、大米等粮油谷物，稍不注意就可能被真菌毒素盯上。
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备战2026总局食品能力验证 美正一站式实验室检测配套方案2026-07-10
为充分发挥能力验证对检验检测机构技术能力的监督和质量提升作用，依据市场监管总局 2026年度检验检测能力验证工作部署，市场监管总局在部分重点领域组织开展2026年检验检测机构能力验证工作。 针对本次食品检验检测的测定，美正可提供专属的基体质控样品、标准品、固相萃取小柱以及色谱柱，为广大客户提供完整的分析解决方案。
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联合攻关，再获认可！美正生物获2025年度海关科技成果评定二级证书2026-07-02
近日，海关总署正式公布2025年度海关科技成果评定结果。由深圳海关食品检验检疫技术中心、拱北海关技术中心、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、南京农业大学与美正生物共同完成的《食品中重要微生物关键检测技术创新与标准化》项目，获评二级证书。
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钓鱼饵料竟含“安眠药”？地西泮离你的餐桌还有多远？2026-06-26
近日，四川某市查处了一家在垂钓饵料中违法添加地西泮的加工场所。然而，这并非个例——地西泮正被不法分子偷偷用于捕捞环节，让鱼“乖乖上钩”，而这些被药物浸染的鱼，最终可能被端上百姓的餐桌。
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会议邀请 | 第七届微生物标准与技术应用大会2026-06-18
面对我国食品微生物标准体系的持续升级、限量要求的日益严格以及检测技术的快速迭代，如何精准对标、突破能力瓶颈，已成为行业关注的焦点。为助力各单位系统把握标准发展动态，深入理解检测技术要点，全面提升实验室质控水平，第七届食品微生物标准与技术应用大会将于2026年6月25-26日在北京召开。
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端午粽叶香，安全不“漏馅”：一文读懂粽子的安全指标2026-06-11
粽叶轻卷，糯香四溢，端午的脚步近了。作为中国首个入选世界非遗的节日，端午节承载着千年文化记忆，而粽子早已从节令符号蜕变为四季常新的日常消费美食。数据显示，2025年中国粽子行业市场规模已达百亿元。
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官宣！美正生物全项通过水科院产品验证！2026-06-08
美正本次共计9项快检产品参加验证，包括：氯霉素、呋喃四项、孔雀石绿、氧氟沙星、地西泮、恩诺沙星+环丙沙星，评价指标包括空白样本假阳性率、加标样本假阴性率、实际样本符合率、检测时间等。美正生物提供的快速检测卡均符合要求，全项通过此次验证。
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杨梅“泡药”不用慌！美正帮你来把关2026-05-22
近日，媒体曝光福建漳州龙海部分杨梅收购点违规添加“三无”甜味剂和违禁防腐剂脱氢乙酸钠，日发货超五千斤，主要流向上海、浙江等地。事件引发监管部门连夜查处，多地批发市场紧急加检。
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夏粮丰收，安全为先 | 美正“快检箱+收粮服务”一站式搞定！2026-05-22
2026年夏粮收购已全面启动。近日，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等十部门联合发出《关于做好2026年粮食收购工作有关事项的通知》（国粮粮〔2026〕112号），要求各地各部门扎实做好粮食收购工作，严禁不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业。
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会议邀请 | 第十一届IFS中国主题日&一起食安行年会2026-05-07
第11届IFS中国主题日&一起食安行年会将于5月21-22日在上海闵行星河湾酒店举办。本次大会以“品质引领，食安未来”为核心主题，聚焦食品安全与质量发展的前沿趋势，汇聚全球食安领域权威力量、行业标杆企业与技术先锋，全方位助力食品行业守安全、提品质、创价值。
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春暖花开，诺如病毒也“悄悄上线”—美正助力筑牢春季食品安全“防火墙”2026-05-07
食品安全国家标准GB4789.42-2025中规定，多种基质中诺如病毒检测主要采用实时荧光RT-PCR检测方法。新标准增加了包装饮用水中诺如病毒的检测方法，同时增加了大肠埃希氏菌噬菌体 MS2为过程控制病毒，操作流程详见下图。
鲁公网安备37110202000421号