试剂盒
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吊白块快速检测试剂

检测项目:添加剂

适用样本:检测食品中的吊白块

规格
50样/盒
产品介绍
概述

本产品利用吊白块分解成甲醛和亚硫酸(氢)钠, 其中的甲醛会与试剂 A、B 的反应物在试剂 C 的作用下 可发生特异性反应并生成紫红色的络合物,络合物颜色 的深浅与吊白块的浓度成正比。适用于企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

检测步骤

【样本前处理】 

1. 将样品尽可能剪碎,称取 1g 于 50mL 离心管中,加 入 4mL 纯水,振荡混匀 3min,4000r/min 离心 5min; 

2. 取 0.5mL 上清液于 2mL 离心管中。 

【检测步骤】 

1. 向离心管中滴加 1 滴试剂 A 和 1 滴试剂 B ,盖上 盖子摇匀; 

2. 室温(20~25℃)反应 2min 后,向离心管中加入 1 滴试剂 C,并盖上盖子摇匀,观察显色情况。


注意事项
1. 本方法用于现场快速测定,对测定结果不符合国家 标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次, 对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构 做精确定量。 2. 离心管冲洗、晾干后可重复使用。 3. 样品处理时浸泡样品必须用纯水。 4. 长时间存放的试剂,先用纯水做空白样,如空白样加入检测试剂后呈紫色,则应停止使用。 5. 吊白块检测试剂应避免存放于刚装修的房间及刚购买的食品安全检测车内。 6. 检验过程中请做好安全防护措施,佩戴一次性手套 和口罩,谨防实验试剂直接接触皮肤。
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