【检测步骤】

1. 滴 2 滴餐饮具表面洁净度速测卡湿润剂于被测物体表面。 

2. 取出一片洁净度速测卡，方形试纸片向下，于物体表面 10×10cm 大小面积范围内来回轻轻擦拭。 

3. 将洁净度速测卡试纸片向上平放在台面上，滴1滴餐饮具表面洁净度速测卡显色剂到方型试纸片上， 10min后观察试纸的颜色。 

【结果判定】 

试纸与色卡进行比较，绿色表示洁净，紫色表示不洁净，紫色越深表明越不洁净。